月刊  1981年创刊
  • 广西植物
  • 2017年 第37卷 第8期
  • 出刊日期:2017-08-25
【推荐文章】胡钧铭 等:快腐蚕沙对水稻生境及安全生长的影响
    水稻是重要的主粮作物,稻作可持续发展既影响粮食安全又影响食品安全,探索区域性稻作绿色安全生产技术越发显得重要而迫切。广西桑蚕产业的迅速发展形成了桂南、桂中、桂西北三大优势蚕业产业带,而蚕沙废弃物是养蚕过程中生产的一种重要有机废弃物,富含氮、磷、钾等多种矿物质营养元素,可以在加入一些农业秸秆和残渣废弃物作为辅料经过发酵生产成优质肥料。胡钧铭等作者利用自主筛选研发的蚕沙专用生物促腐剂,经田间快腐安全处理,将蚕沙有机肥作为水稻基肥和分蘖肥施用稻田,研究了蚕沙有机肥对水稻生态环境及安全生长的影响,为快腐蚕沙应用及区域性稻作绿色安全生态技术提供了理论依据。

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    2017,37(8)    [摘要](102)    [PDF](137)
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    2017,37(8)    [摘要](90)    [PDF](111)
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    2017,37(8)    [摘要](85)    [PDF](110)
  • 杜鹃花植物专题
  • 庄 平
    37种杜鹃花属植物在迁地保育下的自然授粉研究
    该文对主要栽培在四川都江堰龙池基地(海拔1 700 m)及玉堂基地(海拔700 m)和峨眉山生物试验站(海拔805 m)的5亚属15亚组37种杜鹃花属植物的自然授粉开展了为期4 a的数据采集与研究。以绿苗率(Gs)为主要指标, 绿苗系数(Gc)、坐果率(St)和单位可育种子数(Sf)为辅助指标, 初步揭示了迁地保育条件下杜鹃花属植物自然授粉的育性适应及其特征。结果表明:(1)除黄花杜鹃(Rhododendron lutescens)未形成种子外, 受试的其他36个杜鹃花种类均能在其保育地点上不同程度地完成从种子(幼苗)到种子的生命循环, 其中高可育型24种、可育型11种、弱育型1种。(2)上述4项指标, 尤其是保育条件与原生地条件下同种的绿苗率、绿苗系数和单位能育种子数比较, 均能不同程度地反映育性适合度的差异情况。(3)在上述具有不同程度可育性的36种杜鹃花中, 有24种有不同程度的败育现象, 其成因可能为不同程度的自交和花期重叠的同亚组到不同亚组异种间自然交配所引起的遗传不适, 由于遗传选择的限制或胁迫, 这种现象在一些开花个体有限的种类中尤为突出, 因此保证最小存活种群(the minimum viable population, MVP)对于该属植物迁地保育至关重要。(4)杜鹃花属的特定种类可能存在一个受种性制约的单位种子数量幅度和上限, 即不同的类群与种类的单位种子数量存在差异。(5)为探索自交和种间杂交提供了认识起点和参照, 并提出了有关杜鹃花属植物可育性综合评价的指标体系和方法。
    2017,37(8):947-958    [摘要](101)    [PDF](144)
  • 庄 平
    32种杜鹃花属植物在迁地保育条件下的自交研究
    迁地保育条件下的杜鹃花属植物自交可育性一直缺乏系统的比较研究,该文对5亚属13亚组32种杜鹃花属植物的自交进行了数据采集与分析,初步揭示了迁地保育条件下杜鹃花属植物自交育性特征。结果表明:(1)自交可育与不育是杜鹃花属植物有性生殖中的两个并存现象, 自交能育型种类或多于不育型。在受试的32种杜鹃花中, 自交不育型10种、弱可育型5种、可育型7种、高可育型10种, 其中27种的自交育性为首次报道, 涵盖包括杜鹃亚属杜鹃组(sect. Rhododendron)和马银花亚属(subgen. Azaleastrum)及常绿杜鹃亚属(subgen. Hymenanthes)中银叶杜鹃亚组(subsect. Argyrophylla)等5个亚组在内的未被研究的类群。(2)通过与自然授粉有关育性指标的比较, 发现不同种类的自交可育性指标有大幅度降低及增高这两类截然不同的现象, 从而提出了自交可能是部分杜鹃花属植物的适应策略, 或者对不利环境及其媒介条件的主动响应。(3)在云锦杜鹃亚组(subsect. Fortunea)这个被认为最原始的杜鹃花类群中, 具备从自交不育到高可育的所有类型, 并可能由此奠定整个杜鹃花属的遗传基础, 而类群与种类分布的不同区域气候环境长期直接的或通过影响传粉媒介间接的作用,则可能是最终塑造该属植物自交育性多样化的外部动力。(4)该文还依据有关自交的研究结果,对杜鹃花属植物的迁地保育、育种、相关学科发展进行了讨论,并认为后合子期败育的理论不能完美地解释自交不能坐果的现象, 而多倍体似不会导致自交不育。
    2017,37(8):959-968    [摘要](90)    [PDF](122)
  • 明 萌1,2, 何静雯1,2, 卢 丹2, 谢晓鸿2, 吴月燕2*
    低温胁迫对“繁景”杜鹃生理特性及叶片超微结构的影响
    “繁景”杜鹃为杂交后代优良新种,研究其对低温的耐受能力,为宁波及周边城市将其作为绿化植物提供参考。该研究以一年生杂交后代优良株系“繁景”为材料,采用盆栽试验,利用人工降温的方法,研究不同低温(0 ℃,-3 ℃,-6 ℃,-9 ℃)对其生长状态、生理生化及叶片超微结构的影响。结果表明:在-3 ℃和0 ℃的低温胁迫下,叶绿素含量降低缓慢且与处理前变化不显著,在-9 ℃和-6 ℃的低温胁迫下,其叶绿素含量要显著低于处理前和对照组,不同低温处理下,叶片光合速率均呈下降趋势,至试验结束时,光合速率与温度成正比。在-9 ℃和-6 ℃低温胁迫下,其叶片相对电导率和丙二醛(Malondialdehyde, MDA)的含量增长最快,且过氧化氢酶(Cata-lase, CAT)、以及超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase, SOD)、 过氧化物酶(Peroxidase, POD)活性下降幅度最大,在-3 ℃和0 ℃低温胁迫下,MDA的含量增长较明显,但可溶性蛋白,CAT,POD及SOD活性变化不明显。温度降低对其叶片超微结构的影响较大,在0 ℃和-3 ℃低温胁迫下,其细胞结构正常; 在-6 ℃低温胁迫下,类囊体结构开始模糊,淀粉粒和嗜锇颗粒变大且增多; 在-9 ℃低温胁迫下,细胞膜开始解体,叶绿体被膜破损缺失严重,空洞化程度严重,部分细胞甚至成为空细胞。综合各指标变化情况,杜鹃优良株系能耐受的较低温度为-6 ℃。因此,杜鹃该优良株系为较耐寒品种,可作为宁波及周边城市良好的杜鹃花绿化候选材料。
    2017,37(8):969-978    [摘要](77)    [PDF](107)
  • 耿兴敏, 赵红娟, 吴影倩, 张月苗
    野生杜鹃杂交亲和性及适宜的评价指标
    以映山红和马银花为母本,映山红亚属、羊踯躅亚属、杜鹃亚属、常绿杜鹃亚属以及马银花亚属的5个亚属16个中国野生杜鹃种为父本进行杂交授粉,统计子房膨大率、坐果率和种子萌发率,分析杜鹃属植物远缘杂交的亲和性,探讨其杂交亲和性适宜的评价指标。结果表明:映山红作为母本,与同亚属的杜鹃杂交亲和性较好,与其它亚属的杜鹃种的杂交亲和性存在显著的亚属间和种间差异; 而马银花作为母本,与同亚属的西施花进行杂交,未获得杂交果实和种子,但与杜鹃其它亚属种的杂交,部分杂交组合显示出较好的杂交亲和性。这一结果表明,映山红作为母本,与马银花相比,有着较好的杂交亲和性,并且杜鹃属植物的杂交亲和性与目前杜鹃分类体系中的亲缘关系并没有直接关系。进一步的数据分析表明,子房膨大率与坐果率、坐果率与蒴果平均种子数之间呈显著正相关,但子房膨大率与果实内种子数无直接相关性; 花粉活力(大于15%)、父母本花柱长度比(在0.50~2.12范围内)与子房膨大率等亲和性指标无显著相关性。
    2017,37(8):979-988    [摘要](71)    [PDF](94)
  • 向剑锋, 喻勋林, 罗开文
    湖南杜鹃花科一新记录植物及其补充描述
    该文报道了湖南杜鹃花科一新记录植物——早春杜鹃(Rhododendron praevernum),并对其花部形态和叶形大小进行了补充描述。该种的雄蕊数目变异较大,现有文献的描述差异也较大,导致鉴定该物种时出现一定困难和混乱。该研究结果为该种进一步分类修订提供了有价值的信息。
    2017,37(8):989-992    [摘要](85)    [PDF](107)
  • 植物生理与遗传育种
  • 胡钧铭1,2,3*, 夏 旭2, 张 野1, 李婷婷1, 陆冰梅4, 吕相沛1,3, 何 丹1,3, 韦翔华3, 何铁光1, 李忠义1
    快腐蚕沙对水稻生境及安全生长的影响
    为了实现快腐蚕沙水稻安全生长与营养生态利用,该研究采用自主研发的蚕沙生物专用促腐剂,对蚕沙废弃物进行田间堆肥快腐处理,将处理后的蚕沙有机肥作为水稻基肥和分蘖肥施用,研究蚕沙快腐有机肥对水稻生态环境及安全生长的影响。结果表明:应用蚕沙生物促腐剂处理后的蚕沙废弃物堆体温度上升迅速,能将产生恶臭有机物降解或转化为抗氧化物。堆体温度显示,前10 d中有5 d温度保持在60 ℃以上,腐熟进程快,能有效抑制有害微生物生长,杀灭蚕沙病源微生物。蚕沙快腐后安全检测显示,大肠杆菌呈下降趋势,快腐4~5 d后臭味消除。稻田施用后,水稻分蘖期叶片叶绿素含量比对照高30.9%,硝酸还原酶活性提高48.9%,根系活力增加21.3%,根干物质增加26.5%。稻谷增产10.8%~22.9%,稻田土壤通透性增强。该研究结果表明快腐蚕沙能促进水稻的安全生长与营养健康利用,且应用效果良好。
    2017,37(8):993-999    [摘要](75)    [PDF](88)
  • 刘艺冉, 杨 笑, 门淑珍
    拟南芥At1g10300基因调节叶形和开花时间
    核仁G蛋白1(Nucleolar G protein 1, NOG1)是一种高度保守的核仁GTP酶,在真核生物中广泛存在,参与60 S核糖体亚基前体的组装。在线虫中敲减NOG1的表达造成生长缓慢、虫体变小和寿命延长的表型,而过量表达NOG1则使线虫的寿命缩短。拟南芥的At1g10300基因注释为NOG1-2,但是其生物学功能还有待研究。该研究对其功能进行了初步研究,首先检测了该基因在拟南芥各个器官的表达情况。结果表明:该基因在7 d龄幼苗、茎生叶和花中均有表达,其中在花中表达量最高。获得了At1g10300基因的T-DNA插入突变体,发现在长日照条件下,At1g10300突变体植株的莲座紧凑,莲座叶片长宽比降低,但叶面积和植株高度与野生型相比无显著差异,表明其叶形发生改变; 突变体植株的抽薹时间晚于野生型。荧光定量RT-PCR结果表明,突变体植株中开花促进因子FTCOGI的表达水平下调,而开花抑制因子FLC的表达水平上调。以上结果揭示At1g10300基因的突变影响了FTCOGIFLC基因的表达,使植株出现晚花表型。
    2017,37(8):1000-1007    [摘要](66)    [PDF](95)
  • 陈玉连, 张 涛, 董登峰
    低磷胁迫大豆RT-qPCR内参基因的筛选及谷胱丙肽合成代谢酶的表达
    谷胱丙肽在作物耐低磷中起重要作用,而选择稳定的内参基因是保证实时荧光定量PCR(RT-qPCR)结果准确的前提。该研究检测了低磷和正常条件下两个不同磷效率的大豆品种根叶中15个内参基因的表达,GeNorm、NormFinder、BestKeeper、ΔCt对比和RefFinder分析表明PSCTUB和18sRNA的稳定性最好; 同时以这3个基因为内参,检测了不同磷胁迫时期谷胱丙肽合成代谢中两个关键基因谷氨酸半胱氨酸合成酶( γ-ECS)和谷胱丙肽合成酶(hGSHS)的表达水平。结果表明:低磷胁迫下,磷低效品种桂香1号(GX1)根叶中γ-ECShGSHS的相对表达量(Fold change, FC)都随着胁迫时间延长而减少; 磷高效品种桂夏2号(GX2)根叶γ-ECS以及根中的hGSHS的相对表达量都随着胁迫时间延长而增加,而叶片中hGSHS的相对表达量随胁迫时间增加而降低。谷胱丙肽合成酶基因表达差异可能是品种磷效率差异的原因。该研究结果为大豆低磷抗性分子机理研究提供了理论依据。
    2017,37(8):1008-1018    [摘要](62)    [PDF](92)
  • 罗群凤1, 杨章旗1*, 颜培栋1, 冯源恒1, 李火根2
    马尾松不同改良水平子代群体遗传多样性研究
    该研究以马尾松三个不同改良水平的良种生产群体子代为材料,用天然群体作为对照,采用16对SSR引物对试验群体进行遗传多样性分析,并探究遗传改良对马尾松林分遗传多样性的影响。结果表明:马尾松天然群体、母树林子代、1代种子园子代及1.5代种子园子代的Shannon多样性指数(I)分别为0.53、0.53、0.53、0.46; 观测杂合度(Ho)分别为0.36、0.36、0.39、0.35; 期望杂合度(He)分别为0.32、0.32、0.33、0.27。在这三项主要遗传多样性指标上,马尾松母树林、1代种子园及1.5代种子园的子代之间无显著差异。由此说明,在广西马尾松的遗传改良进程中,遗传多样性并未因改良选择而受到明显的影响。良种人工林与天然林相比较,马尾松良种人工林在三项主要指标上无明显下降,说明广西三类主要的良种群体都具有较好的群体缓冲能力和个体缓冲能力。该研究结果对于科学制定马尾松育种策略具有重要意义,为马尾松高世代育种研究提供了重要的理论依据。
    2017,37(8):1019-1024    [摘要](77)    [PDF](98)
  • 黄慧青1, 张利娟2, 杜小姣1, 朱敏群1, 葛永强1, 梁小红3, 钟天秀4*
    大叶落地生根类糖原合成激酶KdSK基因的克隆与表达分析
    类糖原合成酶激酶(SKs)属于丝氨酸/苏氨酸类蛋白激酶,在植物器官发育、激素信号传导过程中十分重要,并参与生物胁迫、非生物胁迫的应答过程。大叶落地生根中的胎生苗发育过程,同时具备胚胎发生和器官发生的特征,是研究无性生殖的理想模型。为了更好地理解大叶落地生根中胎生苗发育的分子机制,该研究利用RACE-PCR技术,从大叶落地生根中克隆了1个新的基因KdSK。该基因具有423个氨基酸残基,分子量为47.79 kD,等电点为8.37,其开放阅读框长为1 272 bp。其蛋白与黄瓜的同源性最高,属于植物类GSK3/shaggy蛋白激酶家族的第Ⅳ类,与苜蓿(MSK4)蛋白在进化关系上最近,且与拟南芥(AtSK4-1、AtKSK4-2)聚为一枝。保守域结构分析表明,KdSK蛋白具有明显的蛋白激酶的结构域,包括蛋白激酶的ATP结构域和丝氨酸/苏氨酸蛋白激酶活化结构域。实时荧光定量PCR分析表明,该蛋白基因在大叶落地生根的根中表达量最高,且受渗透胁迫(甘露醇)的诱导上调表达。该研究首次从大叶落地生根中克隆出KdSK基因,该研究结果为进一步研究该基因的功能打下了基础。
    2017,37(8):1025-1034    [摘要](60)    [PDF](85)
  • 齐琳琳1, 李 刚2, 刘志伟2, 金朝霞1, 张宗申1*
    培养条件对三七愈伤组织生长和皂苷积累的影响
    以MS为基础培养基,改变激素配比、氮源和光照等因素,以分光光度法和HPLC法分析三七愈伤组织培养过程中皂苷含量的变化。结果表明:培养条件对三七愈伤组织中皂苷积累有一定影响,激素配比对愈伤组织中皂苷含量的影响最大,在0.5 mg·L-1 2,4-D+1.0 mg·L-1 6-BA 组合下,培养物中总皂苷含量最多,达到4.72%±0.29%; 在总氮量为60 mmol·L-1条件下,45 mmol·L-1 KNO3+7.5 mmol·L-1 NH4NO3(NO3-/NH4+=7:1)时,愈伤组织皂苷含量最多,达到4.71% ± 0.17%; 分别在1 000 lx和500 lx光强下每天光照12 h的愈伤组织,皂苷含量均低于黑暗培养的愈伤组织,三者皂苷含量分别为1.94% ± 0.31%、2.38% ± 0.12%和3.57% ± 0.27%,光照引起愈伤组织表面变绿及细胞分化,可能是抑制愈伤组织中皂苷合成与积累的主要原因; HPLC检测发现,三七愈伤组织和根中均含有Rg1、Re、Rb1及Rd四种皂苷,但栽培三七根含有R1皂苷,而三七愈伤组织中未检测到R1,其原因需要进一步研究。该研究结果为未来愈伤组织培养成为部分代替人工栽培生产三七天然产物的潜在途径提供了研究基础。
    2017,37(8):1035-1042    [摘要](65)    [PDF](91)
  • 植物化学与化学生物学
  • 吴林菁1,2, 肖瑞瑶2, 李 晨2, 张 旭2, 龙庆德2, 李启瑞2, 张彦燕2*
    艳山姜果实的生药学及气相色谱研究
    艳山姜为姜科山姜属植物,艳山姜(Alpinia zerumbet)的干燥成熟果实,是贵州少数民族地区的传统习用药物,艳山姜在贵州省的种植面积已超过130 hm2,是贵州“南药”的第一大宗产品,也是治理石漠化的重要经济植物,其自然资源非常丰富,亦是民间常用的香料植物资源。该研究采用性状、显微及理化鉴定方法,对艳山姜果实进行了系统的生药学研究,并对α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯及1,8-桉叶油醇四个主要心血管药理活性成分进行含量分析。结果表明:艳山姜果实性状鉴别特征为果皮见12~20条纵棱隆起,顶端具花被残基突起,种子团由白色隔膜分为3瓣,每瓣具种子8~20粒不等,较易散落。显微鉴别特征为:种子横切面具1~2列油细胞,外胚乳细胞含淀粉粒,并可见细小草酸钙方晶; 果实粉末可见螺纹导管、草酸钙方晶、淀粉粒、石细胞等。气相色谱法测得艳山姜果实挥发油中α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯及1,8-桉叶油醇的平均含量分别为4.292%、3.966%、9.703%、27.171%。该研究的性状、显微鉴别方法准确、简单、易行,可作为艳山姜药材的鉴别依据; 气相色谱含量测定方法重现性好,测定结果精确可靠,可用于艳山姜果实挥发油的含量测定。 该研究结果为艳山姜药材的鉴定及进一步开发利用提供科学参考。
    2017,37(8):1043-1048    [摘要](63)    [PDF](85)
  • 刘 畅, 毛俐慧, 徐丹丹, 方炎明
    细叶小羽藓营养成分的测定分析
    该研究以细叶小羽藓为材料,测定了基本营养成分总糖、粗脂肪、粗蛋白、灰分的含量,采用气相色谱、氨基酸自动分析仪分别检测了脂肪酸和氨基酸的组分含量,并通过化学分析法和扫描电镜明确了细叶小羽藓矿质元素含量及分布情况。结果表明:细叶小羽藓中主要成分是糖类,占16.11%,粗蛋白质、灰分含量分别为11.20%、23.34%。氨基酸组成均衡,必需氨基酸(EAA )占氨基酸总量(TAA)的27.70%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)为0.38; 限制性氨基酸为组氨酸,比值系数分(SRC)为12.96; 药用氨基酸占总氨基酸的62.12%; 天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、亮氨酸等含量相对较高。不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为0.74,不饱和脂肪酸花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对含量较高。富含矿物质,茎叶元素均匀分布,其中Al、Ca、Fe、K、Mg等元素含量很高。综上认为,细叶小羽藓是一种含糖量较多、矿质丰富、低脂、低蛋白的苔藓,作为生物资源具有开发潜力。
    2017,37(8):1049-1059    [摘要](69)    [PDF](94)
  • 秦华珍1, 李明芳1, 谭喜梅1, 翁铭钻1, 黄燕琼2*, 谢 鹏1, 龙小琴1, 罗 君1
    高良姜等五味山姜属中药乙酸乙酯部位的HPLC指纹图谱
    以95%乙醇作为提取的溶媒,将加热回流提取得到的提取液水浴挥干得到浸膏,并用甲醇配制成1 mg·mL-1供试液。采用phenomenex-C18(250 mm × 4.6 mm,5 μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min-1,柱温为30 ℃,检测波长为260 nm HPLC色谱法测定,采用国家药典委员会相似度评价软件进行分析。结果表明:建立了精密度、稳定性和重现性均较好的5味山姜属中药乙酸乙酯部位HPLC指纹图谱,确定了9个共有峰,6个强峰; 其中高良姜、大高良姜含有5个共有峰,高良姜和草豆蔻含有3个共有峰,大高良姜和红豆蔻含有2个共有峰,高良姜和益智含有3个共有峰。对5味山姜属中药乙酸乙酯部位化学成分进行相似度分析,得出其相似度分别为0.955、0.805、0.371、0.794、0.345。所建立的5味山姜属中药乙酸乙酯部位的指纹图谱方法稳定、简便、可靠,其特征峰所代表的化学成分的相似性不尽相同,高良姜、大高良姜、草豆蔻的相似性较大,红豆蔻、益智的相似性较小,说明同基原中药之间的化学成分有一定的相关性。该研究结果为探讨山姜属中药亲缘关系与化学成分相关性提供了思路与基础。
    2017,37(8):1060-1067    [摘要](63)    [PDF](82)
  • 赵 能1,3, 原晓龙1,2, 陈 剑1,2, 陈中华1,2, 王 娟1,2, 杨宇明1,2, 王 毅1,2*
    牛樟芝发酵液提取物抗菌活性研究
    牛樟芝作为一种珍稀食用和药用菌,具有极大的开发潜力。该研究以麦芽浸粉肉汤液体培养基(BD,美国BD公司)对牛樟芝菌丝体进行摇床培养60 d后,收获发酵液并用乙酸乙酯对其进行萃取,浓缩至干获得提取物; 同时,采用抑菌圈法评价培养物对13种致病细菌抗菌活性(蜡样芽孢杆菌、缓慢芽孢杆菌、无乳链球菌、短小芽孢杆菌、福氏志贺氏菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、副溶血性弧菌、溶血性葡萄球菌、铜尿假单胞菌、乙型副伤寒沙门氏菌、大肠埃希菌),并检测相应致病细菌的最低抑制浓度(MIC)。结果表明:牛樟芝麦芽浸粉肉汤发酵液提取物对供试的13种致病菌均有抑菌活性; 在供试的13种致病菌中,提取物对缓慢芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、副溶血性弧菌、藤黄微球菌5种致病菌的最低抑制浓度值均小于80 μg·mL-1,其中对藤黄微球菌的最低抑制浓度最低为66.5 μg·mL-1; 随着培养时间的增加,提取物的抗菌活性也增加。这说明牛樟芝菌丝体在液体培养条件下,能够产生广谱高效抑菌活性的次生代谢产物。该研究结果为牛樟芝进一步的有效利用开发奠定了理论基础。
    2017,37(8):1068-1073    [摘要](61)    [PDF](90)
  • 朱 辉, 孙家英, 彭林彩, 赖 川, 朱朝菊
    响应面法优化微波辅助提取山苍子核仁油的研究
    通过微波辅助提取技术结合响应面法优化山苍子核仁油提取条件,以期建立更高产率的提取方法。该研究在单因素设计基础上,选取液料比、微波功率、萃取时间、萃取温度4个主要因素,分析这4个因素对山苍子核仁油提取率的影响。结果表明:通过建立多元回归拟合分析,得出山苍子核仁油提取最佳工艺条件为液料比1:16,萃取温度为69 ℃,微波功率为337 W,萃取时间为63 min,在此条件下山苍子核仁油提取率为37.42%,与环己烷溶剂回流法相比较提取率提高了30.11%。气质联用仪分析结果显示,山苍子核仁油主要成分有16种占总成分的88.21%,鉴定出10种脂肪酸占总成分的78.24%,饱和脂肪酸有4种占总成分的43.23%,不饱和脂肪酸有6种占总成分的35.01%,脂肪酸中含量最高的为月桂酸(31.36%)。该研究结果表明该方法严谨、可靠,采用微波辅助提取山苍子核仁油是可行的。
    2017,37(8):1074-1082    [摘要](63)    [PDF](84)